Ingrédients pour environ 20 boulettes. Préparation de la recette. 1- Préchauffer le four à 200°C. 2- Assaisonner la viande avec le sel, l'oignon râpé, l'ail écrasé, les 3 herbes et la sauce Worcestershire, puis bien mélanger. Ajouter ensuite l'œuf et la chapelure et bien mélanger à nouveau. 3- Former des boulettes de viande.. La préparation de la recette. Préchauffez le four à 170°C. Dans une casserole, versez l'huile d'olive, ajoutez l'oignon ciselé et faites-le suer sans coloration.
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